Ingredientes:

1/2 Kg de yuca rallada

1/4 Kg de queso rallado

2 huevos

115 grs de margarina

1 taza de azúcar

1/2 cdta de polvo de hornear

Canela y nuez moscada molidas y al gusto

paso a paso:

Combinamos en un tazón todos los ingredientes y batimos a mano por unos dos minutos. Ponemos la masa en un molde rectangular engrasado y horneamos a 350ºF por unos 30 minutos